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Gâteau Maricarmen

Posted on 28 juin 2013 by in Gâteaux | 0 comments

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Mon amie Maricarmen, mexicaine d’origine, rencontrée lors de mes voyages en Corée et qui habite maintenant à New York était de passage à Paris avant d’aller étudier pour l’été au Kosovo. C’est donc pour l’accueillir dans notre belle capitale que je lui ai confectionné ce joli gâteau.
Intérieur : biscuit à la cuillère et mousse de vanille.