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Gâteau Cathy & Jean-Louis

Posted on 28 juin 2013 by in Gâteaux | 0 comments

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Pour l’anniversaire surprise des 50 ans de sa maman, Loïc nous a demandé un gâteau qui puisse marquer cette fête et par la même occasion faire un clin d’oeil aux 52 ans de son papa. Ils sont provençaux dans l’âme et ont passé un bon moment de leur vie dans le sud. C’est donc à la Provence que ce gâteau rend hommage, avec les brins de lavande, les oiseaux qui chantent et les tons lilas.
Intérieur : génoise à la vanille, crème au rhum avec des morceaux de fruits au sirop.